2012.09.22.土曜、曇り、

雨に濡れるヘブンリーブルー。ガーデンギャラリーも雨であります。

新鮮な栗の鬼皮剥きに始まり、渋皮をむいてミルクと砂糖を加えて煮てフードプロセッサーにかけて練ったものを柿の葉に乗せて絞り機でにゅるにゅると絞ってトッピングをして出すそれだけ。マロン・ムースの出来上がり。

訪問客有りや無しや

朝から雨であります。